生ゆばを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 68kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 30g
生ゆば
80g
冷凍ほうれん草
100g
みょうが
2個
[A]水
600ml
[A]「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
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ゆばはひと口大に切り、みょうがは小口切りにする。
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鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、（1）のゆば、冷凍ほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。
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器に盛り、（1）のみょうがをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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