ほうれん草やさつまいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 93kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 47g
材料 (2人分)
ほうれん草
1/2束(100g)
さつまいも
1/2本(130g)
[A]水
1・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
みそ
大さじ1/2
しょうがのすりおろし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)ほうれん草はザク切りにし、さつまいもは半月切りにする。
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(2)鍋にA、(1)のさつまいもを入れて煮る。さつまいもがやわらかくなったら、(1)のほうれん草を加える。ほうれん草に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
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(3)器に盛り、しょうがを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。