材料 （2人分）
★小麦粉
100g
★豆腐
120g
★キャベツ(粗みじん切り)
200g
★卵
1個
★万能ねぎ(小口切り)
6本
★白だし
20ml
★水
80ml
★ほんだし
小さじ1
豚バラ
20g
オタフクソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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★を全て入れます
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滑らかになるまでよく混ぜます
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熱したフライパンに油をひき、生地を半量(1人分)流し込みます
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フタをして中火で6分焼きます
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6分経ったら豚バラをのせて、裏面も同様にフタをして5分焼きます
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オタフクソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりの順にトッピングしていきます
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完成♡
投稿者からのコメント
きっかけ
山芋なしで作れるふわふわのお好み焼きが食べたくて、山芋の代わりに豆腐を使いました♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント（1件）
Aco 半年以上前
海外在住の為、長芋が簡単には手に入らず「長芋無し」で検索したらこのレシピに辿り着きました! 豆腐のお陰で本当に柔らかく出来て、今まで作ったお好み焼きの中で1番好きでした!! このレシピに出会えてハッピーです🎶