お茶碗1杯分のご飯があったら 長芋やお好みミックスがなくても 美味しいお好み焼き 出来ちゃいます！
材料 （1枚分）
卵
1個
小麦粉
大さじ2
水
50cc
ダシ顆粒
3g
紅ショウガ(みじん切り)
大さじ1
ネギ
適量
揚げ玉
大さじ1
桜エビ
大さじ1
豚バラ肉
2枚
サラダ油
小さじ2
ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり
お好みで！
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
卵を溶く。水・ダシ顆粒も加えて 混ぜる。
-
小麦粉を入れて ダマが出来ないようにホイッパーなどで混ぜる(少しくらいは大丈夫)
-
紅ショウガ・ネギ・揚げ玉・桜エビを入れる。
-
ご飯も入れ 混ぜる。
-
油をフライパンにひき ④を丸く流し入れ 豚バラ肉をのせて 中火弱で蓋をして焼く。
-
3〜5分位焼いて きつね色になったら 裏返して もう片面もきつね色に焼く(豚バラがカリカリになるくらい)
-
ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりなど トッピングして できあがり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
お好み焼きが一人前分 生地が足らなくなってしまって お試しに作った1品！逆にご飯の粒が空気を含んでいい食感になりました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
