👨🍳
時間：50分(炊飯40分)
費用：350円
材料
お米
2合
水
2合線より少し下の量
鶏モモ肉
1枚
鶏がらスープの素
大さじ1
おろし生姜
4cm
おろしにんにく
4cm
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1
長ネギ白い部分
1/3本
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
味噌
小さじ1
レモン汁
小さじ1
おろしにんにく
3cm
鷹の爪
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①お釜に材料(鶏モモ肉以外)を入れる。調味料が馴染むように混ぜれば鶏モモ肉を皮目を上向きに乗せて炊飯スイッチオン。
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②白ネギを片面ずつ斜めに切れ目を入れて細かく微塵切りにする。
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③味噌だれの材料を全て混ぜ合わせて特製ダレを作る。
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④炊き上がれば鶏モモ肉を適当なサイズに切り器にご飯・鶏モモ肉・味噌だれを盛り付ければ完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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