材料 （3〜4人分）
炊きたてご飯
米2合分
舞茸
1パック
えのき
1パック
油揚げ
2枚
鎌田醤油だし醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ご飯は普通に洗って固めに炊く
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エノキは長さを1/4くらいに切ってほぐす。舞茸は適当に裂く。お揚げは細切りにする
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水と調味料、きのこ類、お揚げを入れて火にかけ、水気が無くなるくらいまで煮る
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炊きたてのご飯に煮たキノコを混ぜて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
きのこを煮るときに水分が少ないように思いますが、火が通ってくるときのこの嵩がへるので大丈夫です。
たくさんつくって、小分けに冷凍しても◎
すぐつくれます
おいしくなるコツ
大好きな混ぜご飯をつくりました。
豚肉を入れたり、人参を足したり。いろいろつくっています。今日は秋なのできのこをメインに♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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