材料 （2人分）
合挽きひき肉
100g
キャベツ
1/3個
★すりおろしにんにく
1片分
★すりおろし生姜
1片分
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★豆板醤
少々
★片栗粉
小さじ1/2
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】キャベツはざく切りにします
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【2】ボウルに★を入れてよく混ぜます
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合わせ調味料を作っておきます
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【3】フライパンを中火で熱し
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サラダ油をひきます
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ひき肉を入れて焼きます
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塩こしょうを振ります
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(ひき肉はパラパラにせず塊が残るくらいでOK)
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【4】キャベツを入れて炒めます
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油が全体にまわったら
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★を入れてさっと炒めたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツとひき肉が冷蔵庫に残っていたので、ご飯がススム回鍋肉の味付けで作ってみたところ大成功☆
美味しくてご飯が進みました♫
おいしくなるコツ
甜麺醤を入れても◎
もちろん豚肉でもおすすめです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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