「スチーミー」豚チャーシュー用を使ったアレンジレシピ！「スチーミー」のやわらかジューシーな豚チャーシューと特製ソースで、簡単コク旨◎
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 501kcal
・たんぱく質 20.1g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 45g
材料 （4人分）
ご飯
700g
溶き卵
2個分
ねぎの小口切り
60g
レタス
4枚
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
【「スチーミー」で作る豚チャーシュー】
豚肩ロースかたまり肉
250g
「スチーミー」豚チャーシュー用
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）「スチーミー」豚チャーシュー用で作った豚チャーシューはサイコロ状に切り、ソースはとっておく。レタスは3cm角くらいに切る。
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（2）フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。
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（4）ご飯がパラパラになってきたら、（1）の豚チャーシュー・とっておいたソース、ねぎを加えてさらに炒め、最後に（1）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
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[1]豚肉は両面にフォークで10ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
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[2]「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。[1]の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、1分ほど強くもみ込む。
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[3]耐熱皿に[2]の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（600W）で8分加熱する。電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
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[4]「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出す。
投稿者からのコメント
＊「スチーミー」で作る豚チャーシューは豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。
＊電子レンジ（500W）を使用の場合は9分30秒加熱してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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