ご飯やチャーシューを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 568kcal
・たんぱく質 16.4g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 23g
材料 (2人分)
ご飯
400g
チャーシュー
70g
ゆでたけのこ
30g
しいたけ
2枚
溶き卵
1個分
ねぎのみじん切り
15g
「Cook Do 香味ペースト」
18cm(13g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)チャーシュー、たけのこ、しいたけは1cm角に切り、油大さじ1を熱したフライパンで炒め、皿に取り出す。
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(2)(1)のフライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったらご飯を加えてよく炒め合わせる。(1)のチャーシュー・たけのこ・しいたけ、ねぎ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。