本日のレシピ👩🍳【なすのキーマカレー】
家にあるもので簡単に作れます🙌
カレー粉を使用しているのでヘルシー✨
夫からも大絶賛でペロリと完食していました😋
温泉卵（卵黄）をトッピングするのがおすすめ🥰
ぜひ作ってみてくださいね🧡
材料 （2人分）
合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個（100g）
なす
1本（100g）
にんにく
1片〜(すりおろしでも)
生姜
1片〜(すりおろしでも)
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
適量
カレー粉
大さじ2
★水
200ml
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★コンソメ
小さじ1
★はちみつ
小さじ1
★塩
小さじ1/3〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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-
⑴玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切り、なすは小さめに切る。
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⑵フライパンを中火で熱しサラダ油をひく。にんにく、生姜、合挽き肉、玉ねぎ、なすを入れて塩こしょうを振り炒める。
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⑶玉ねぎとなすがしんなりしてきたら、カレー粉を加えてさらに炒める。
-
⑷★を加えて煮詰めたら完成！
投稿者からのコメント
👩🍳ポイント
ウスターソースは中濃ソースでも🙆♀️
はちみつは砂糖でも🙆♀️お好みで調節を！
まろやかにしたい場合は牛乳を加えても🙆♀️
最後に味を見て調味料はお好みで加減してくださいね！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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コメント（1件）
ママ 半年以上前
蜂蜜の代わりになるものありますか？？