⋆⸜ ストウブで豚肉とナスの重ね蒸し ⸝⋆
夏野菜が大量お買い得で嬉しい〜 ꪔ̤̮!!
本日も夏野菜を使った一品
ブレイザーでもお作りいただけると思います ♡
グリルしてのせて蒸すだけで、
豚肉のうまみと、つゆポン酢が染みたナスが
トロトロでとっても美味しかったです ♡
豚肉もふわふわで、豚肉好きな
旦那氏が喜んでおりました笑
毎日暑いので、さっとできるメインで
夏の恵みをいただきました♩
るるみ
材料
Pork shabu-shabu
250g
One eggplant
One bag of okra
4 mini tomatoes
2 tablespoons of sake
Mentsuyu
2 tbsp
2 tablespoons of ponzu
Pepper
appropriate amount
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① Eggplant is sliced
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Okra removes calyx and calyx
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Cut the cherry tomatoes in half
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② Put about 3 tablespoons of oil in a pan and preheat well over medium heat.
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Bake eggplant and okra on one side, turn it over and quickly put pork on it.
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③ Reduce the heat to low, add 2 tablespoons of sake, cover and steam for 2 minutes.
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④ Sprinkle a mixture of 2 tablespoons of mentsuyu and 2 tablespoons of ponzu sauce, cover and steam for 3 minutes.
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⑤ Hold the tomatoes cut in half and sprinkle with pepper to complete!
投稿者からのコメント
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
また、オススメのレシピがあれば
ぜひ教えてください 𓍯
愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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いつか、全てのサイズのストウブを
お迎えしてお料理するのが夢です ♡
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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