ストウブで蓮根の豚バラの重ね蒸し

Name: ストウブで蓮根の豚バラの重ね蒸し
Cuisine: 日本
Ingredients: 1 lotus root null; Pork rose 200g 200g; 2 tablespoons of sake 2 tablespoons; 2 tablespoons of ground sesame seeds 2 tablespoons; 1 tablespoon of soy sauce 1 tablespoon; 1 tablespoon of sugar 1 tablespoon; 1 tablespoon of vinegar 1 tablespoon; 1 tablespoon mayonnaise 1 tablespoon; 1 teaspoon of miso 1 teaspoon; 1 tablespoon of sesame oil 1 tablespoon

rurumi

⋆⸜ ストウブで蓮根の豚バラの重ね蒸し ⸝⋆ 本日は材料たった二つのスピードおかず重ね蒸しにしました😆 シャキシャキ蓮根としっとり豚肉にごまだれが美味しい✨ 私ごとながら、無事引っ越しが落ち着き新居での初料理👩🏻‍🍳だったのですが、疲れてる日こそSTAUBさんの本領発揮💪 簡単な手順なのに美味しい🤤 ちなみに同じ建物内での引っ越しだったので、キッチンは変わらずタカラスタンダードの20年選手です😄 使いやすくて気に入ってたのでリフォームなしで使うことに🧡 ちょっぴり年季入ってますが、大切に使っていきます😆👍

材料

1 lotus root
Pork rose 200g

200g
2 tablespoons of sake

2 tablespoons
2 tablespoons of ground sesame seeds

2 tablespoons
1 tablespoon of soy sauce

1 tablespoon
1 tablespoon of sugar

1 tablespoon
1 tablespoon of vinegar

1 tablespoon
1 tablespoon mayonnaise

1 tablespoon
1 teaspoon of miso

1 teaspoon
1 tablespoon of sesame oil

1 tablespoon

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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① Peel the pork roses 5 cm wide and the lotus roots 2 mm thick and expose them to water for about 3 minutes.
② Put 1 tablespoon of oil in a pan and warm it up, then add lotus root → pork rose → lotus root.
③ Sprinkle 2 tablespoons of sake, cover and steam over low heat for 6 minutes.
④ Complete with sauce!

投稿者からのコメント

ストウブご飯で毎日が美味しい自分の、家族の笑顔がふえるように✨ ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ ☑️etc... STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂 少しでもいいなと思ったらいいね、コメントお願いします🌼 あなたのいいねでさらに頑張れます🙇‍♀️🙇‍♂️ 本日も @rurumi_staub にお越しいただき誠にありがとうございました😊