包まず簡単！＊もちもちカニカマ豆腐のチキン焼売＊
包まずに簡単👍👍👍
もちもちでやみつきな美味しさです😋❤️
薬膳効果
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
⚠︎作り置き分も入れた多めの量になります！
多い場合は半量でお作り下さいね😊
材料 （28個分）
鶏ひき肉
300g
カニカマ
10本
絹ごし豆腐
1丁
(A)片栗粉
大さじ8
(A)砂糖
大さじ2
(A)オイスターソース
大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)ごま油
大さじ1
焼売の皮
28枚
ごま油又は油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】カニカマ→1cm位に切る。
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【1】ボウルに鶏ひき肉、カニカマ、絹ごし豆腐と【A】を加えて練り混ぜる。
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【2】フライパンにごま油又は油をひき、1をスプーンですくって乗せる。
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【3】2に焼売の皮を乗せ、軽く形を整えたら火をつけ、ジューっとしてきたら、熱湯を1/3位入れ、蓋をして5分弱火で蒸し煮、蓋を開け、水気が無くなるまで焼いたら出来上がり！
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Point!
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皮と皮がくっつかないように並べます😊
投稿者からのコメント
【らくレピ】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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