斬新！フライパンで大きなシュウマイ☆帆立だしでおいしさ倍増！
鶏ひき肉
300g
[A]玉ねぎのみじん切り
1/2個分
[A]しょうがのすりおろし
小さじ1
[A]片栗粉
大さじ2
[A]酒
大さじ1
[A]「味の素KK干し貝柱スープ」
大さじ1
しゅうまいの皮
20枚
水
70ml
グリンピース水煮缶
24粒
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、タネを作る。しゅうまいの皮は細切りにする。
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フライパンに油を熱し、（1）のタネを広げ入れ、（1）のしゅうまいの皮をのせ、分量の水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。火が通ったら、グリンピースを散らす。
投稿者からのコメント
＊フライパンは直径21cm程度のものがおすすめです。
＊焦げないように水の量を加減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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