ノー3（油・卵・小麦粉）の芋おから林檎ケーキ♪ レシピ・作り方

ノー3（油・卵・小麦粉）の芋おから林檎ケーキ♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（8人分）

安納芋（正味）

200g
おから

120g
林檎

1個
砂糖

大匙4くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

安納芋は蒸す、茹でる、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回は160度のオーブンで90分じっくり焼き芋風に焼きました。皮を剥いてボールに入れ、フォークなどでつぶします。
砂糖とおからを加えてかき混ぜます。（砂糖の分量はお芋の甘さとお好みで調整してください。今回は残っていたヨーグルトシュガー4袋使用しました。）
細かめのいちょう切りにした林檎を加え、さっくりかき混ぜます。
炊飯器のお釜に入れ、表面を押し付けるようにし平らにならします。普通にご飯と炊くときのようにスイッチを入れます。
スイッチが切れたら出来上がり♪少し蒸らした後、お釜に皿をかぶせてひっくり返しとすっぽり取り出せます。林檎の甘酸っぱさが美味しいです。
アツアツはほろほろ、冷蔵庫で一晩寝かすと更にしっとりです♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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