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材料
(8人分)
おから
150g
バナナ
150g
安納芋(正味)
150g
卵
2個
檸檬汁
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
安納芋はゆでるかレンチンで柔らかく加熱し、皮を剥いてフォークで粗くつぶします。
バナナ(完熟お勧め)は適当にちぎります。材料全てをフォークで潰しながら混ぜ合わせます(素材の自然な甘さだけなので甘さかなり控えめです。甘党さんなら低カロシュガーを加えるといいかも)
②をお釜に入れ表面を平にならします。普通にお米を炊くようにスイッチを入れます。
スイッチが切れたら10分ほど蒸らし、お皿に返します。
焼きたてほっこり、冷すとしっとり。甘みがほしい場合は蜂蜜など後がけするといいと思います。
投稿者からのコメント
きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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