袋麺(担々麺味インスタントラーメン)
1袋
白ネギ
5センチ
付属のタレ
1袋
水
450cc
合挽きひき肉
100g
にんにく(みじん切り)
1かけ
生姜(みじん切り)
1かけ
★甜麺醤
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★豆板醤
少々
塩こしょう
少々
手順
-
【1】肉味噌を作ります。
-
フライパンを中火で熱しひき肉、にんにく、生姜を入れて塩こしょうをし炒めます。
-
★を入れて煮詰めたら出来上がりです。
-
【2】白ネギを細切りにします。
-
【3】丼に付属のタレを入れます。
-
【4】鍋に水を入れて沸騰させます。
-
【5】沸騰したら麺を入れて2分茹でます。
-
【6】丼に茹で汁を入れてよく混ぜ、麺を入れてほぐします。
-
【7】肉味噌と白ネギをトッピングしたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
担々麺味が美味しそうで、肉味噌を作ったので本格的に♪
おいしくなるコツ
麺は茹ですぎないように☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
