オムレツに納豆インでボリュームアップ☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 230kcal
・たんぱく質 16.6g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 46g
材料 （2人分）
卵
3個
[A]納豆
1パック（50g）
[A]「ほんだし」
小さじ1
長ねぎ
1/4本（25g）
大豆もやし
80g
うま味調味料「味の素®」70g瓶
4ふり
[B]なめこ（ゆで）
1袋（100g）
[B]水
1/4カップ
[B]「ほんだし」
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）耐熱容器に大豆もやしを入れて「味の素®」をふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。ねぎは小口切りにする。
-
（2）ボウルに卵を割りほぐし、A、（1）のねぎを加えて混ぜる。
-
（3）フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、（2）の半量を流し入れて焼き、オムレツを作る。同様にもう1つ作る。
-
（4）同じフライパンにBを入れて火にかけ、あんを作る。
-
（5）器に（1）の大豆もやし、（3）のオムレツを盛り、（4）のあんをかけ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
