ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 546kcal
・たんぱく質 20.4g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 57g
材料 （2人分）
ご飯
400g
納豆
2パック
玉ねぎ
1/2個
にんじん
20g
卵
2個
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。
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同じフライパンにごま油を熱し、納豆を入れて軽く炒め、（1）の玉ねぎ・にんじん、「丸鶏がらスープ」を加え、炒め合わせる。
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ご飯を加えて炒め、こしょうをふる。
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器に盛り、小ねぎを散らし、（2）の目玉焼きをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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