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チキン南蛮

糖質1人当り:7.8 【チキン南蛮】 子供達も大好きなチキン南蛮♪ タルタルソースはぶんぶんにお任せ! 甘酢を絡めてた鶏肉とタルタルソースの相性◎ 657kcal(1人当り)

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    300g
  • 塩コショウ
    適量
  • おからパウダー
    適量
  • きゅうり
    20g
  • 玉ねぎ
    30g
  • らっきょう
    20g
  • ゆでたまご
    2個
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • 豆乳
    大さじ1/2
  • 塩こしょう
    適量
  • ラカントS
    大さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油
    大さじ2
  • 揚げ油
    適量
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手順

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  • 1.きゅうりは1cmの輪切りにする。玉ねぎは2cm角に切っておく。
  • 2.★を20回程ぶんぶんする。
  • 3.2に☆をいれ更に15回程ぶんぶんする。
  • 4.■はあわせて混ぜ500wのレンジで1分30秒加熱する。
  • 5.鶏肉は食べやすい大きさに切りボウルに入れ塩コショウで下味をつける。
  • 6.5におからパウダーをまぶして180度の油でを揚げる。
  • 7.6に4の甘酢を絡める。
  • 8.7を3にかけて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。