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白菜消費に!マヨポン酢蒸し

白菜消費に!マヨポン酢蒸し

材料 (1人分)

  • 白菜
    3〜5枚
  • ポン酢
    50cc
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • おろしニンニク
    少々
  • かつお節
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜は、食べやすい大きさに切り分ける
  • ②耐熱容器に①を入れ塩をひと摘み(分量外)加えて混ぜ合わせる。
  • 電子レンジで3分加熱(600w)
  • ➂加熱後、マヨネーズとおろしニンニクを加えて混ぜ合わせてから、ポン酢を加え全体的に混ぜ馴染ませる。
  • (先にマヨネーズを混ぜる事で全体的に混ざりやすい)
  • ④綺麗に盛り付け、上からマヨポン酢を掛ける仕上げに、かつお節をトッピングする

投稿者からのコメント

きっかけ 玉葱で作っていた方法を白菜で試したら めっちゃ美味しかった おいしくなるコツ マヨネーズとポン酢をしっかり混ぜ!かつお節を絡めて食べる
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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