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とろとろ白菜と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

とろとろ白菜と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • 鰹節 粉末
    大さじ1
  • 白菜
    1/8株
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ブロッコリー
    6個
  • 味噌
    大さじ3
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手順

料理モード
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  • 鍋に水と粉末かつお節を入れて火にかけます。細切りにした白菜と玉ねぎを加え入れます。そのまま10分くらい煮ます。
  • 白菜がしんなりして柔らかくとろとろに煮えたら、ブロッコリー(またはほうれん草などの青野菜)を加えます。味噌を溶かして火を止めます。

投稿者からのコメント

きっかけ 白菜消費のため味噌汁にしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。