椎茸とベーコンのクミン＆レモンスパゲティ

肉厚な椎茸とクミンシードのぷちぷち感が楽しめるパスタ。クミンのスパイシーさと爽やかなレモンが絶妙です♪ ■コツ・ポイント クミンはパウダーでなくシード（粒のもの）を使って下さい。ベーコンとゆで汁の塩気を考慮して調味して下さい。個人的にはレモン汁たっぷりがおいしいと思いますが・・・量はお好みで。唐辛子を加えてぴりっとさせてもおいしいです。 ■このレシピの生い立ち 久しぶりに椎茸を買ったので、好きな物を合わせたパスタにしました。