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♡ベーコンレタスのレモン醤油パスタ♡

♡ベーコンレタスのレモン醤油パスタ♡

レモン&醤油で後味もさっぱり♡爽やかな冷製パスタです♪

材料 (1人分)

  • スパゲティ(細め)
    80㌘
  • レタス
    1枚
  • ベーコン
    1枚
  • プチトマト(トマト)
    1個(適量)
  • レモン(あれば)
    ひと切れ
  • 塩(スパゲティ茹でる用)
    小さじ4
  • お湯(スパゲティ茹でる用)
    2㍑
  • ☆オリーブオイル
    大さじ1
  • ☆醤油
    小さじ3
  • ☆レモン汁
    大さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ2と1/2
  • ☆ブラックペッパー
    適量
  • ☆塩
    ひと振り
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • まずは☆をボウルに混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
  • レタスは洗って食べやすくちぎり、水気を切っておきます。ベーコンは1㎝幅くらいに切ります。
  • 大きめの鍋に2㍑のお湯を沸かし塩を加え、スパゲティを表示通りに茹でます。茹で上がり1分前にベーコンも加えてね♪
  • ③が茹で上がったら、ザルに取り、洗い、水気を切っておきます。
  • ④の水気が切れたら、器に盛り、レタス、ベーコン、トマト、レモンのくし形切りを乗せ①を、回しかけて出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レタスはグリーンレタス使用してますが、何でもいいと思います♪トマトもプチでも普通の物でもOK!茹でたスパゲティとベーコンは、よく水気を切ること♪辛味を好む方は、食べる前にブラックペッパーを、再度振ってもOK♡ ■このレシピの生い立ち さっぱり~で、野菜も一緒に、採れる冷製パスタが食べたくて…!
※みやすさのために書式を一部改変しています。