カッペリーニやトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 500kcal
・たんぱく質 28.4g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 129g
料理モード
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（1）えびは殻と背ワタを取り除き、たこは3mm幅の輪切りにする。あさりは砂出しをし、殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う（時間外）。
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（2）トマトはタテ8等分に切り、アスパラは3cm長さの斜め切りにする。
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（3）鍋にA、「コンソメ」、（1）のあさり・えび・たこ、（2）のアスパラを入れ、フタをして蒸し煮にする。ザルにあけてこし、具材と蒸し汁に分ける。
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（4）ボウルにBを入れ、（3）の蒸し汁カップ1／2量を加えて味を調え、ドレッシングを作る。
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（5）カッペリーニは塩少々（分量外）を加えた熱湯で表示時間通リにゆで、冷水にとって水気をきり、（4）のドレッシング少々であえて冷やす（時間外）。
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（6）冷えた（5）のカッペリーニに（2）のトマト、（3）の具、（4）のドレッシングを加えてサッとあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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