蓮根の歯触りがたまらない！マヨネーズソースでふんわり♪絶品グラタン☆
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 417kcal
・たんぱく質 22.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 145g
材料 （2人分）
生ざけ
2切れ（130g）
れんこん・小
1節
ほうれん草
1/2束（100g）
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3・1/2
[A]牛乳
1/4カップ
[A]卵
1個
[A]粉チーズ
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）さけは皮と骨を取り、ひと口大に切って塩・こしょうする。
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（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のさけをでサッと炒める。
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（3）れんこんは半月切りにし、サッとゆでる。ほうれん草もゆでてザク切りにし、しぼる。
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（4）グラタン皿に（2）のさけ、（3）のれんこん・ほうれん草を並べ、合わせたAを回しかけ、高温のオーブントースターで約20分焼く。
投稿者からのコメント
＊マヨネーズが入るので、ふんわりと焼き上がる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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