食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
海苔と鰹節のぶっかけオニスラサラダ レシピ・作り方

海苔と鰹節のぶっかけオニスラサラダ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 鰹節
    一掴み
  • 刻み海苔
    一掴み
  • EVオリーブオイル
    大さじ1
  • マヨネーズ
    お好みの量
  • 醤油
    大さじ1と1/2程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 玉ねぎは下処理をして繊維に沿ってスライスする。ザルや皿などに広げて30分ほど空気に晒す。(水には晒さない。)
  • 1を器に盛り、オリーブオイル・マヨネーズ・醤油を全体に回しかける。鰹節・刻み海苔をたっぷり乗せて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ お店で食べた長ネギをスライスしたサラダを玉ねぎにアレンジしました。 おいしくなるコツ 玉ねぎは、空気に晒すだけでも充分辛みも抜けますし、栄養も逃しません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。