材料 (1~2人分)
玉ねぎ
1玉
鰹節
2g(ミニ1袋位)
ごま油
2滴位
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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玉ねぎをなるべく薄くスライスします!
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スライスした玉ねぎをお皿に広げ空気に触れさせます!20分~30分!こうすることで辛味がとびます!
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辛味がとれたらタッパーにいれて冷蔵庫で冷やします!
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食べる時に盛り付け、鰹節、ごま油、しょうゆ、をかけて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
栄養が流れてしまう事をしってから水にさらしたくなかったので!
おいしくなるコツ
・玉ねぎはなるべく薄くスライスすること!
・玉ねぎを空気に触れさせること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。