卵がトロッとして新玉葱がまろやか～♪超簡単・素材が活きてシンプル美味！
新玉ネギ
中1個
卵黄
1個分
めんつゆ濃縮3倍
お好みで適量
かつお節
適量
もみ海苔
適量
手順
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新玉葱は薄くスライスします。うちは、新玉葱の場合さらさ無いのですがお好みでさらして下さい。
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器に、玉葱、かつお節、卵黄を盛り、めんつゆを好みの量かけていただきます。もみ海苔追加も美味です。
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辛いのがお好きな方は、コチュジャン＆胡麻油（ラー油）を少量入れてみて下さい。韓国風でピリ辛美味♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
＊めんつゆの入れ過ぎに注意です。＊使い道がなく余ってしまうようなら卵白も一緒にどうぞ！ ＊普通の玉葱は、よくさらして下さい。
■このレシピの生い立ち
＊子供の頃から食べてましたレシピとは言えませんが…(；＿ ＿)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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