旬のスナップえんどうは甘くて栄養満点です😋
薬膳効果
☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
片栗粉
大さじ3
ごま油
大さじ2
スナップえんどう
300g
(A)酒・みりん・オイスターソース
大さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖
小さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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スナップえんどう→筋を取る。
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【A】は混ぜておく。
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【1】鶏もも肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
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【2】1にスナップえんどうを入れて炒め、【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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