鶏肉と彩野菜のオイスター炒め

Name: 鶏肉と彩野菜のオイスター炒め
Cuisine: 日本
Ingredients: ＊鶏モモ肉 null; ＊酒 大さじ2; ＊片栗粉 大さじ3; ＊パプリカ null; ＊タマネギ null; A＊醤油 小さじ2; A＊オイスターソース 大さじ1; A＊みりん 大さじ1; A＊酒 大さじ1; A＊砂糖 小さじ2; A＊ニンニクチューブ 2cm

momo

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材料

＊鶏モモ肉
＊酒

大さじ2
＊片栗粉

大さじ3
＊パプリカ
＊タマネギ
A＊醤油

小さじ2
A＊オイスターソース

大さじ1
A＊みりん

大さじ1
A＊酒

大さじ1
A＊砂糖

小さじ2
A＊ニンニクチューブ

2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①鶏モモ肉を好きな大きさに切りポリ袋に入れ酒を入れてよく揉む。
②そこに片栗粉をいれ全体に回るように揉む。
③鶏肉を少し多めの油で揚げ焼きにし、焼き目がついてきたら野菜を加え合わせておいた調味料を入れて絡めたら完成！！

投稿者からのコメント

見た目にも綺麗な炒め物🥺✨ オイスターソースで白ごはんにもよく合う味付けになってます！少し手間ですが片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで鶏モモ肉がカリッとジューシーに美味しく仕上がりますよ😊💓

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※みやすさのために書式を一部改変しています。