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豚トロのねぎ塩レモン
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豚トロのねぎ塩レモン

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こんにちは。 3月14日の晩ごはん🥢 今日はぽかぽか暖かい1日。 そろそろ園芸屋さんに花苗を買いに行きたいです🪴 🌱献立 大好きな豚トロ😊 フライパンで焼いて、ねぎ塩レモンだれをかけるだけ。 すぐできて美味しい!お気に入りの一品です。 かぼちゃのサラダ。 レンジで温めてつぶしたかぼちゃにゆで卵、塩もみきゅうりやたまねぎを混ぜました。 マヨネーズ、レモン汁、塩こしょう。 と、塩麹と砂糖で簡単味つけの白和え。 …豚トロ定食でした。

材料

(2人分)
  • 豚トロ
    約200g
  • 塩・こしょう
    少々
  • A ねぎ塩レモン(混ぜておく)
  • 長ねぎ
    2分の1本(みじん切り)
  • ごま油
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ2分の1
  • 塩・鶏がらスープの素
    各小さじ4分の1
  • ブラックぺッパー荒挽
    適量

手順

  • 1)肉に軽く塩とこしょうをする。
  • 2)フライパンに油を薄く引き、肉を並べてこんがり焼く。焼けたら裏返して同様に焼き、器に盛る。
  • 3)Aをのせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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