旬野菜レシピ【かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン】
ホワイトソースを作らない並べて焼くだけの気楽なグラタン。
ソースは 生クリーム、牛乳を混ぜ合わせて、味を整えて 完成する手軽さ。
オーブンに委ねて、もう完成..！
かぼちゃを崩しながら、ソースにとろみをつけながらハフハフ頬張るしあわせを是非😮💨
材料 （2人分）
かぼちゃ
150g
長ねぎ
1/2〜1本
A生クリーム
100mL
A牛乳
50mL
A玉ねぎ麹
大さじ1（代用：コンソメ 小さじ2/3〜）
Aこしょう
3ふり
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに【A】を混ぜ合せる。
-
グラタン皿に、かぼちゃ、長ねぎを並べる。
-
1を流し入れ、ピザ用チーズをちらす。
-
200℃のオーブンで20分焼く。
投稿者からのコメント
かぼちゃを崩しながら食べると、ソースに程よくとろみがついておいしいんです。
⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ
⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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