ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 68g
材料 (4人分)
ほうれん草
300g
いり白ごま
大さじ3
[A]水
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
小さじ1(5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。
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(2)すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、A、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作る。
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(3)(1)のほうれん草を(2)のあえ衣であえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。