ほうれん草とえのきだけで!すりごまと「ピュアセレクト® マヨネーズ」相性抜群です♪
材料 (2人分)
ほうれん草
1/2束(100g)
えのきだけ
1袋(100g)
にんじん
1/3本(50g)
[A]すり白ごま
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)ほうれん草はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。にんじんは太めのせん切りにする。
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(2)鍋に湯を沸かし、(1)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを入れてゆで、冷水にとって、水気をしぼる。
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(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。