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ほうれん草とえのきのマヨごまあえ

ほうれん草とえのきのマヨごまあえ

ほうれん草とえのきだけで!すりごまと「ピュアセレクト® マヨネーズ」相性抜群です♪

材料 (2人分)

  • ほうれん草
    1/2束(100g)
  • えのきだけ
    1袋(100g)
  • にんじん
    1/3本(50g)
  • [A]すり白ごま
    大さじ1
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)ほうれん草はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。にんじんは太めのせん切りにする。
  • (2)鍋に湯を沸かし、(1)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを入れてゆで、冷水にとって、水気をしぼる。
  • (3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。