牛じゃが春雨の炒め煮

牛肉の旨味を野菜と春雨が吸った甘辛味の炒め煮。ミニトマトの酸味も合います！ ■コツ・ポイント ・水を入れていないので、焦げ付きに注意する。・野菜は、玉ねぎ、生姜、じゃがいも以外はお好みのものを入れて◎※無水鍋（バーミキュラ）を使用しています。調理時間はお使いの器具によって調整してみてください。 ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫の半端野菜を片付けつつ、牛肉のかさましに春雨を入れて甘辛く炒め煮ました。