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豆苗とおくらのみょうがの和え物♩ レシピ・作り方

豆苗とおくらのみょうがの和え物♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • みょうが
    1/2
  • きゅうり
    1/2
  • 豆苗
    1袋
  • おくら
    1袋
  • ◎ごま油
    小さじ1、5
  • ◎塩
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • きゅうりは角切りに。ミョウガはみじん切りに。
  • おくらは、分量外の熱湯で1ー2分茹でて冷水にとり、小口切りにする。※お湯はこの後使うので捨てずに
  • 豆苗は根元をカットし、二等分にカット。2の鍋に入れて30秒程茹で、冷水にとり、水気を切る。
  • ボウルに、1、2、3、◎を入れてざっくり混ぜたら器に盛り付け、完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 豆苗のサラダがたべたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。