材料 (5~6人分)
強力粉
250g
水
150ml
マーガリン
20g
塩
3g
砂糖
20g
ドライイースト
3g
★ウインナー
12本
★野菜
適量
★ケチャップ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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★以外の全ての材料をHBに入れ、発酵時間45分にセットし、生地作りコースでスタート。
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打ち粉をしたまな板などに生地を取り出し、軽く丸め直し、ぬれ布巾などをかけて15分休ませる。
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生地を12等分し、それぞれを成形し、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。ぬれ布巾をかけて二次発酵45~60分。
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生地がしっかり膨らんだら二次発酵終了。180度に予熱したオーブンで15分焼く。
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出来上がったパンの真ん中にナイフで切り込みを入れ、焼いたウインナーと野菜をはさみ、ケチャップをかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
息子がホットドッグを食べたいと言うので、パンから焼きあげて作りました^^
おいしくなるコツ
今回は子ども用に作ったのでマスタードは使用していませんが、味はお好みで調えてください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。