貝割れ明太おじゃが炒めレシピ・作り方

貝割れ明太おじゃが炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

じゃが芋

1個
貝割れ

1/2ポット
辛子明太子

3cmくらい
麺つゆ

小匙1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

じゃが芋は細切り、貝割れ大根は半分にカットします。
熱したフライパンに油を注ぎ、じゃが芋を中火で2～3分炒めます。
じゃが芋が好みの柔らかさになったら、貝割れを加えて軽く炒め、すぐに火を止めます。
皮を取り除いた明太子と麺つゆを加え、さっとかき混ぜて絡めます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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