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かぶのレモン漬け

かぶのレモン漬け

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かぶやレモンの輪切りを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 12kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 46g

材料

(2人分)
  • かぶ
    2個
  • レモンの輪切り
    1枚
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
  • [A]レモン汁
    小さじ2

手順

所要時間:20分
  • かぶは皮をむいて、タテ8等分に切る。レモンはいちょう切りにする。
  • ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のかぶ・レモンを加えてあえ、15分ほどおく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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