かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 147g
かぶ・大
6個（600g）
かぶの葉・10～12本分･みじん切り
60g
[A]「ヤマキ 減塩だしつゆ」
大さじ7
[A]水
3カップ
七味唐がらし
少々
「ヤマキ 徳一番かつおパック」
2パック
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（1）かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、タテ6等分に切る。
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（2）鍋にA、（1）のかぶを入れ、落としぶたをして中火で煮る。
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（3）かぶに火が通ったら、かぶの葉を加えひと煮立ちさせ、七味唐がらし、「かつおパック」を加えてまぶすようにあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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