忙しい朝でも、さっと作れるお弁当おかず。お弁当のすきまおかずにも、作り置きにも。
材料
切干大根
30g
ピーマン
2個
ベーコン
2枚
水
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
カレー粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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切干大根は水で10分ほど戻し、しっかり水気を絞って食べやすく切る。ベーコン、ピーマンは細切りに。
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水、めんつゆ、カレー粉を合わせておく。
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フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、ベーコン、切干大根を炒める。
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油がなじんだら、②を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
調味料はできるだけ少なくして、お弁当用にぱっと作れるように。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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