酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
昆布茶
小さじ1/3
手順
-
米2合分の分量です。酢、砂糖、塩、昆布茶を容器に入れかき混ぜます。電子レンジで30秒加熱します。今回はとうがらし入りを使用しました。普通の昆布茶でも梅こぶ茶でも美味しいです！
-
アツアツご飯に回しかけます。ご飯は粘りが出ないように、しゃもじで切るように混ぜてくださいね。基本を押さえると色んなお寿司に利用できます。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食にお寿司をしました。
おいしくなるコツ
使用する昆布茶で塩加減や砂糖を調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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