スタミナ納豆パスタ

Name: スタミナ納豆パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・パスタ 1束; ・納豆 1パック; ・鶏ミンチ 50g; ・にんにく 1かけ; ・生姜 5g; ・塩 少々; ・醤油 小さじ1½; ・酒 小さじ1; ・砂糖 小さじ½; ・青ねぎ 適量; ・ごま油 小さじ2

高野愛美

今日は納豆を使った簡単パスタ！「スタミナ納豆パスタ」のレシピをご紹介します💁🏻💓 鳥取県で有名な「#スタミナ納豆」をパスタと絡めたアレンジパスタレシピです❁ スタミナ納豆は鶏ミンチをにんにく、生姜で炒めて、納豆と一緒に合わせた鳥取市のソウルフード！給食の定番メニューらしいです🤔✨ スタミナ、という名前が付いているのでにんにくと生姜はたっぷりと！🤤（笑）タバスコでピリ辛のアクセントを付けますが、今回はラー油で代用しました🙆🏻‍♀️ ラー油でも美味しかったです❁ 今回はパスタでしたが、もちろんご飯にもとっても合うので、ぜひたっぷりとかけて食べてみてください🤤💓

材料（1人分）

・パスタ

1束
・納豆

1パック
・鶏ミンチ

50g
・にんにく

1かけ
・生姜

5g
・塩

少々
・醤油

小さじ1½
・酒

小さじ1
・砂糖

小さじ½
・青ねぎ

適量
・ごま油

小さじ2

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手順

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①フライパンにごま油を入れて軽く熱したら、にんにく、生姜、鶏ミンチを入れてよく炒めます。
②塩、醤油、酒、砂糖、ラー油を入れて味付けをしたら、納豆を加えて混ぜ合わせます。
③茹でたパスタを加えてよく絡めたらお皿に盛り付け、青ねぎを散らしたら完成👏🏻💓

投稿者からのコメント

そうめんにかけてもとっても美味しいです🤤 スタミナ納豆、1度食べるとやみつきの味！納豆とひき肉があると、すぐ作りたくなっちゃいます！（笑）栄養たっぷりで美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓 今日もご覧頂きありがとうございました😊

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※みやすさのために書式を一部改変しています。