納豆の和風パスタ

Name: 納豆の和風パスタ
Yield: 1人前
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲッティ 100g; しめじ 1/2パック; にんにく 1/2片; サラダ油オイル 小さじ2; バター 8g; 酒 大さじ1; ゆで汁 50g; 塩 少々; 味の素 少々; しょうゆ 少々; 大葉 2枚; 納豆 1パック; きざみのり 適量

パパイズム@おうちで作る外食風レシピ

*pasta NEVER* 【納豆の和風パスタ】結構いけました。納豆は一緒に煮込むとおいしくない(まずい)ので必ず仕上げにのせてください。カラシ追加してもおいしい。ヘルシーで喉ごしの良いパスタです(*^^*)♪

材料（1人前）

スパゲッティ

100g
しめじ

1/2パック
にんにく

1/2片
サラダ油オイル

小さじ2
バター

8g
酒

大さじ1
ゆで汁

50g
塩

少々
味の素

少々
しょうゆ

少々
大葉

2枚
納豆

1パック
きざみのり

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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●塩分1％のたっぷりのお湯(分量外)でスパゲッティを茹でる
●にんにくはみじん切
●しめじは石突を落としてほぐす
●大葉は千切り
●納豆は良くかき混ぜてから付属のしょうゆとからしを入て準備しておく
・フライパンにオリーブオイルとにんにく
・中火で温めしめじを炒める
・強火にしてバターを溶かす
・酒を入れてアルコールを飛ばす
・ゆで汁
・塩、味の素で味付け
・麺が茹でれたらソースに入れてしょうゆ
・手早く混ぜて盛り付け
・大葉、納豆、刻みのりの順で乗せる

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※みやすさのために書式を一部改変しています。