ブロッコリーとエリンギを加えて食感もしっかり♩食べ応え抜群な炒め物。
柚子こしょうがほんのり、上品に香る大人のおかずです。
材料 （2人分）
豚こま
200g
エリンギ
1本半〜2本
ブロッコリー(小房に分けて)
6個
▪︎塩胡椒
少々
▪︎酒
少々
▪︎すりおろし生姜
1/2かけ分
柚子こしょう
小さじ2/3
塩
少々
醤油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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豚こまは食べやすい大きさにカットしたら▪︎をかけてフライパンに並べておく。
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ブロッコリーはレンジで1分加熱する。
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エリンギは一口大にカット。
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1にエリンギを加え、弱めの中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒めたらブロッコリー、柚子こしょう、塩を加えて1〜2分炒めたら醤油を入れてさっと炒めたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
ブロッコリーと豚こまの柚子こしょう風味が食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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