📝まめちゃんコメント📝
豚こまの旨みが、ブロッコリーに染み込んで とても美味しいです。
片栗粉をまぶすので、柔らかジューシー✨ 安い豚こまも、美味しく変身❣️
ブロッコリーは🥦レンチンなので簡単✨ 中華味なので、ご飯が🍚モリモリ食べられる味付けです。
ミニトマト🍅は、加熱するので甘みが増します。 トマトは、リコピンたっぷり💕 女子はいっぱい食べて、美肌効果に😃
家族で奪い合う、我が家の定番料理です♬
材料
豚こま肉
お酒
塩
胡椒
片栗粉
ブロッコリー
ミニトマト
⚫︎の調味料
ごま油
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 豚こま肉に、お酒、塩、胡椒を振りかけて軽く揉む。 片栗粉を全体にまぶす。 ブロッコリーは、小房に分ける。 ミニトマトは、ヘタを取る。 ⚫︎の調味料を合わせる。
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② 耐熱皿にブロッコリーを入れて、軽くラップをかける。 電子レンジ600Wで、1分30秒加熱する。 中火にかけたフライパンにごま油を入れて、豚こまを炒める。
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③ 豚こまに火が通ったら、ブロッコリー、ミニトマトを入れて⚫の合わせ調味料を入れる。 味を見て、塩、胡椒で整える。 調味料が行き渡ったら、お皿に取り出して出来上がり。
投稿者からのコメント
※ブロッコリーは、あらかじめ電子レンジで加熱して時短にします。
※ブロッコリーの大きさにより、調味料は調節して下さい。
※豚こまに、片栗粉をまぶすことによって、調味料が絡みやすくします。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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