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ジャガイモのエスニックきんぴら⠀
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ジャガイモのエスニックきんぴら⠀

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ パパっと作れて旨いやつ〜っ!ごはん🍚ススム〜っ! ほくシャキジャガイモの食感に ナンプラーの風味が後を引いて たぶん、止まらなくなります(笑) ご飯にも🍚ビール🍺にも 相性抜群かと〜っ!

材料 (4人分)

  • じゃがいも
    2個(270g)
  • セロリ
    70g
  • しらす
    30g
  • おろしニンニク
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ2
  • ナンプラー
    小さじ2
  • 粗挽きトウガラシ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分くらい
  • ジャガイモは皮をむいて千切り、
  • セロリは筋をピーラーでむいて
  • ジャガイモの幅の長さくらいで千切り
  • フライパン煮粗挽き唐辛子
  • おろしにんにく、ごま油を熱し
  • 香りがたったら
  • ジャガイモ、セロリ、しらすを
  • 加えて炒める。
  • 火が通ったらナンプラーで味付けする。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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