🍅彩り満点◎
アスパラとトマトのふわふわ卵炒め
材料 （2人分）
ハム
3枚(約30g)
アスパラガス
3本(約60g)
トマト
1/2個(約75g)
卵
2個
しょうゆ
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1
塩
適量
黒こしょう
適量
バター
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ハムは1cm幅の短冊切りにする。アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、根元の皮をむく。トマトは乱切りにする。
-
フライパンにバター半量を熱し、卵を溶きほぐして流し入れ、ふわふわに仕上げて取り出す。
-
そのままのフライパンに残りのバターを熱し、ハム、アスパラガスを炒める。
-
アスパラガスに火が通ったら、トマト、しょうゆ、レモン汁、塩、黒こしょうを加えて炒める。
-
卵を戻してさっと炒め合わせる。
投稿者からのコメント
#アスパラガス とトマトに#ふわふわ卵 を合わせました♡
レモン醤油の爽やかな美味しさにバターの香りでコクをプラス🍋
フライパンひとつで簡単にできあがるので、ぜひ作ってみてくださいね😊
#おうちごはん
#卵
#ワンパン
#簡単
#おうちカフェ
#管理栄養士
#料理研究家
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
