たらこマヨ♡アスパラソテーとふんわり卵

■コツ・ポイント 牛乳や豆乳は家庭の冷蔵庫にあるため今回使用していますが、生クリームがある方は生クリームにしたほうが、たらこマヨがよりクリーミーに、卵もよりふんわり仕上がります。アスパラが太い場合、フライパンに蓋をし蒸し焼きにしたほうが火が通りやすいです。 ■このレシピの生い立ち アスパラはバターソテーだけで十分美味しいですが、おかずとしてボリュームと満足感をアップさせるために。